부산 강서구 원두납품

부산 강서구는 법정동이 21개로 넓지만, 카페 418곳 중 200곳이 명지동에 몰려 있습니다. 바다와 낙동강 하구 사이에 새로 조성된 명지국제신도시 덕분으로, 젊은 가족이 많은 아파트 단지와 상가가 빠르게 들어찼습니다. 나머지는 넓은 들판과 공항, 산업단지 사이에 흩어져 있어 대저2동(37곳), 대저1동(29곳), 신호동(29곳) 정도만 20곳을 넘습니다. 대저동은 김해공항이 있고 토마토 농사로 알려진 곳이며, 신호동은 산업단지 인근의 주거지입니다. 상가 중 카페 비율은 5.1%로 부산에서 높은 편이고, 카페 수는 부산 10위입니다. 시가지와 떨어져 있어 사하구와 6킬로미터, 부산 중구와 11킬로미터 거리입니다. 신도시 상가 매장은 주변에 비슷한 매장이 빠르게 늘어나니 처음부터 단골이 기억할 수 있는 고유한 맛의 원두를 정해 두는 것이 좋고, 공단 쪽 매장은 단가가 먼저입니다.