서울 원두납품

2026년 6월 소상공인시장진흥공단 상가정보 기준 서울의 카페는 22,739곳이고, 그중 커피전문점이 20,533곳입니다. 가게 수는 강남구(2,123곳)가 가장 많지만 전체 상가에서 카페가 차지하는 비중은 3.2%로 낮은 편입니다. 반대로 마포구와 종로구는 이 비중이 5.8%로, 골목마다 카페가 이어지는 동네입니다. 법정동 순위를 보면 테헤란로 오피스가 모인 역삼동(585곳)과 법원·검찰청이 있는 서초동(494곳)이 1·2위라, 출근길 테이크아웃 수요가 큰 곳에 카페가 가장 많이 몰려 있습니다. 관악구 봉천동과 신림동(각 367곳)은 혼자 사는 청년이 많은 주거지라 가격에 민감한 손님이 많습니다. 같은 서울이라도 오피스 상권에서는 빠른 추출과 한결같은 맛이, 주거지와 대학가에서는 잔당 원가가 원두를 고르는 첫 기준이 됩니다.