서울 노원구 원두납품

노원구 카페 683곳 중 상계동이 258곳으로 가장 많습니다. 노원역 일대 번화가와 대단지 아파트가 이어진 곳이라 서울 동북부에서 손꼽히는 주거 상권입니다. 두 번째인 공릉동(184곳)은 서울과학기술대학교와 옛 철길을 공원으로 바꾼 경춘선숲길 주변으로 작은 카페가 늘어난 동네입니다. 학원가로 이름난 중계동(117곳)은 저녁 시간 학부모와 학생 수요가 뚜렷하고, 광운대가 있는 월계동(82곳)과 하계동(42곳)이 뒤를 잇습니다. 상가 중 카페 비율은 4.4%, 카페 수는 서울 16위입니다. 동이 5개뿐이라 상권이 크게 묶여 있고 가족 단위 손님이 많아, 아이와 함께 오는 손님을 위한 디카페인이나 우유 음료 비중이 높은 편입니다. 라떼가 많이 나가는 매장이라면 우유와 섞였을 때 고소함이 살아나는 원두를 기본으로 두는 것이 무난합니다.