대전 유성구 원두납품

유성구는 상가 가운데 카페 비율이 5.9%로 대전에서 가장 높습니다. 대덕연구개발특구와 충남대학교, 한국과학기술원이 모인 학술·연구 도시라는 성격이 카페 수요로 이어진 결과로 볼 수 있습니다. 1위인 봉명동(115곳)은 유성온천과 숙박·유흥 시설이 모인 곳이고, 지족동(97곳)은 노은지구 아파트 단지가 받쳐 주는 주거 상권입니다. 관평동(79곳)은 대덕테크노밸리의 기업과 주거지가, 충남대학교 앞 궁동(69곳)은 대학가가, 연구소가 많은 신성동(58곳)과 도룡동(47곳)은 연구원 수요가 중심입니다. 한밭대학교가 있는 덕명동(54곳), 죽동(52곳), 전민동(47곳), 원신흥동(46곳)도 고르게 매장이 있습니다. 카페 1,120곳은 서구에 이어 2위입니다. 세종시와도 16킬로미터 거리입니다. 연구소와 대학이 많은 동네의 손님은 맛을 꼼꼼히 따지는 편이라, 산지와 가공 방식이 분명한 원두를 메뉴에 올리면 반응이 좋고, 오후에도 수요가 이어져 디카페인 원두가 필요한 매장이 많습니다.