미추홀구 주안동 원두납품

1호선과 인천2호선이 갈아타는 주안역을 품은 주안동에는 카페 266곳이 있습니다. 미추홀구 7개 법정동 중 1위이고, 구 전체 카페의 37.3%가 이 동에 모여 있습니다. 역 앞 번화가와 지하상가, 오래된 주택가와 새 아파트가 함께 있는 곳이라 손님 연령대가 넓고, 환승객의 짧은 테이크아웃과 동네 단골의 긴 체류가 섞입니다. 구 안 2위인 용현동보다 80곳가량 많아, 미추홀구에서는 이 동의 상권이 가장 두드러집니다. 가격에 민감한 손님과 맛을 따지는 손님이 함께 있는 상권이므로, 원가 부담이 적은 기본 원두로 회전을 맡기고 따로 고급 원두 한 가지를 두어 선택지를 넓히는 구성이 어울립니다.