매장 오픈 준비하면서 샘플 받아보고 결정했어요. 라떼 뽑았을 때 고소한 피칸 느낌이 우유에 안 묻히고 끝까지 남아서 손님 반응이 좋습니다. 봉투에 로스팅 일자 찍혀 나오고 세금계산서 처리도 깔끔해서 정기 발주 중이에요.

집에서 반자동으로 라떼 내려 마시는데 밀크초콜릿에 브라운슈가 단맛이 딱 카페에서 먹던 그 맛. 주문 다음날 볶아서 보내주는 게 진짜 신선함이 다르네요. 벌써 두 번째 재구매입니다.

고소하고 묵직해서 아침에 우유 넣어 마시기 좋아요. 다만 배송이 하루 늦게 와서 주말에 못 마신 게 좀 아쉬웠네요. 맛 자체는 만족이라 다음엔 500g으로 시켜볼 생각입니다.

한 달 동안 매일 내려 마시고 남깁니다. 창업 준비하면서 여러 로스터리 원두 테스트 중인데 여기가 배치마다 맛이 제일 일정했어요. 에스프레소로 내려도 쓴맛 안 튀고 고소하게 떨어져서 하우스 블렌드로 확정했습니다.

모카포트로 내려도 잡맛 없이 고소하게 나옵니다. 벌써 세 번째 주문.

라떼용으로 최고예요. 고소한 향이 우유를 뚫고 나옵니다.