뎁스 시그니처 블렌드
카페·사업자 대량 납품 단가는 별도 문의해 주세요.
이 원두는
프리미엄 과일향과 단단한 단맛 — 납품가로 감당되는 플래그십.
콜롬비아 포파얀 수프리모 45%가 블루베리·카라멜의 균형 잡힌 중심축을 잡고, 과테말라 안티구아 SHB 30%가 피칸·카라멜의 단단한 골격으로 향을 받칩니다. 여기에 예가체프 코케 내추럴 25%가 라즈베리·파인애플·꿀의 화사한 과일 향을 얹어, 한 잔에 '기억에 남는' 반전을 더합니다.
게샤·예멘 모카 같은 초고가 생두 대신 완성도 높은 스페셜티 조합으로 설계해, 카페가 부담 없이 납품받아 쓸 수 있는 단가대의 플래그십을 만들었습니다. 미디엄 로스팅으로 필터·에스프레소 양쪽에 대응합니다. 매장의 '대표 한 잔', 시음·선물 라인에 추천합니다.
추천 용도 — 시그니처 필터 · 프리미엄 에스프레소 · 올라운더
전 생두 스페셜티·프리미엄 등급 — 시즌·수급에 따라 동등 등급 내에서 조정될 수 있습니다.





블루베리
라즈베리
카라멜프리미엄 과일향과 단단한 단맛 — 납품가로 감당되는 플래그십.
핸드드립 (V60)
에스프레소
프렌치프레스

매우 굵게
EXTRA COARSE콜드브루 · 더치

굵게
COARSE프렌치프레스 · 클레버

중간
MEDIUM핸드드립 · 드립백

곱게
FINE에스프레소 · 모카포트
산지 다이렉트 소싱
커핑 80점 이상 스페셜티 등급 생두만 산지·농장 단위로 직접 검토해 들입니다.
주문 후 당일·익일 로스팅
재고 원두를 보내지 않습니다. 봉투에 로스팅 일자를 표기해 신선도를 보장합니다.
큐그레이더 QC 커핑
현직 큐그레이더가 배치마다 향미·일관성을 검수합니다. 기준 미달은 출고하지 않습니다.
안정적 정기 납품 · 세금계산서
약속한 주기에 신선하게 로스팅해 정기 납품하고, 사업자 거래용 세금계산서를 발행합니다.
매장 오픈 준비하면서 샘플 몇 군데 받아봤는데 여기로 정했어요. 에스프레소로 내려도 잡미 없이 단맛이 딱 잡히고, 봉투에 로스팅 일자 찍혀 있어서 재고 관리하기 편합니다. 세금계산서 처리도 빨라서 납품 전환 문의 넣었어요.
한 달 동안 매일 내려 마시고 남깁니다. 블루베리 향이 진짜 나서 놀랐네요. 주문한 다음날 로스팅해서 보내주니 확실히 향이 다릅니다. 재구매 의사 있어요.
원두 자체는 신선하고 카라멜 단맛도 좋은데 배송이 하루 늦게 와서 아쉬웠어요. 그래도 로스팅 일자 보니 받기 이틀 전이라 만족하고 마시는 중.
라떼로도 아메리카노로도 무난하게 다 잘 어울려서 올라운더라는 말이 맞는 듯. 두 번째 주문입니다.
손님상에 내는 대표 원두로 쓰고 있어요. 블루베리 향 얘기하시는 손님이 진짜 있습니다.
선물로 받았다가 제가 다시 샀어요. 향이 확실히 백화점 원두랑 다르네요.
맛은 훌륭한데 인기가 많은지 주문이 밀렸는지 발송이 하루 늦었어요. 그래도 커핑노트 그대로라 만족.
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주문 접수 후 당일 또는 익일에 로스팅하여 발송합니다. 봉투에 로스팅 일자를 표기해 가장 신선한 상태로 보내드립니다.
주문 시 분쇄도를 선택하실 수 있습니다. 다만 향미 보존을 위해 홀빈(분쇄 안 함)으로 받으신 뒤 추출 직전에 분쇄하시길 권장합니다.
직사광선·습기·열을 피해 밀폐 용기에 상온 보관하시고, 개봉 후 2~3주 내 소비를 권장합니다. 장기 보관 시 소분 후 냉동도 가능합니다.
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