남동구 간석동 원두납품

간석동의 카페는 147곳으로, 남동구에서는 구월동, 만수동, 논현동 다음인 4위이고 구 전체 카페의 15.1%입니다. 1호선 간석역과 인천1호선 간석오거리역이 모두 지나는 교통 좋은 주거지로, 큰길가 상가와 골목 안 주택가 매장이 고루 섞여 있습니다. 구월동 번화가와 맞붙어 있어 출퇴근길에 들르는 손님과 동네 주민이 함께 찾습니다. 만수동, 논현동과 카페 수가 비슷해 남동구의 2위권 동네들이 고르게 나뉘어 있음을 보여 줍니다. 아침 출근 시간대 수요가 뚜렷한 동네라면 빠르게 추출해도 맛이 흔들리지 않는 원두가 유리하고, 주 단위로 소비량을 맞춰 두면 재고 부담이 줄어듭니다.