남동구 논현동 원두납품

바다와 맞닿은 논현동에는 카페 153곳이 있어 남동구 11개 법정동 중 3위, 구 전체의 15.7%입니다. 소래포구가 이 동에 있어 주말이면 어시장을 찾는 나들이객이 몰리고, 수인분당선 소래포구역과 인천논현역 주변에는 2000년대 이후 조성된 아파트 단지가 들어서 있습니다. 남동국가산업단지와도 가까워 평일 아침 출근길 수요도 있습니다. 포구 쪽은 관광 상권, 역세권 쪽은 주거 상권으로 같은 동 안에서도 손님 흐름이 뚜렷하게 갈립니다. 주말 관광객과 평일 직장인, 주민의 비중이 매장 위치마다 다르니, 요일별 판매량을 몇 주 기록해 본 뒤 그 흐름에 맞춰 주문 시점을 정하는 것이 좋습니다.