남동구 만수동 원두납품

만수동의 카페는 159곳으로 남동구 전체의 16.3%이며, 구월동에 이어 구 안 2위입니다. 구월동이 관공서와 번화가 중심이라면, 만수동은 오래된 아파트 단지와 주택가가 넓게 이어진 생활 동네라는 점이 다릅니다. 인천2호선이 지나가고 인천대공원과도 가까워, 아이를 데리고 나온 가족과 주민들이 주로 찾습니다. 매장 대부분이 아파트 상가나 큰길가 1층에 자리해, 걸어서 오가는 짧은 방문이 많은 것이 특징입니다. 손님 대부분이 걸어서 오는 동네 단골이라 같은 맛을 꾸준히 내는 것이 신뢰로 이어지므로, 원두를 자주 바꾸기보다 한 가지 기본 원두를 오래 쓰는 쪽이 유리합니다.