Product / 제품 이야기
이 원두는
브라질 50%가 단맛과 바디의 바탕을 깔고, 인도 30%가 묵직한 무게감과 쌉싸름한 여운을, 과테말라 20%가 카라멜 같은 단맛과 고소함을 더합니다.
강배전(다크 로스팅)으로 다크초콜릿 같은 진한 맛을 끌어내, 우유·시럽·소스가 들어가는 음료에서도 커피 맛이 묻히지 않습니다. 바닐라라떼·카페모카 같은 달콤한 베리에이션 메뉴가 많은 매장에 권합니다.
추천 용도 — 라떼 · 시럽 음료 · 에스프레소
- Roast date
- 주문일 +0~1
- Category
- 블렌드
- Origin
- 3종 배합
블렌드재고 충분 · 당일 로스팅 가능
볼드 에스프레소 블렌드
Bold Espresso Blend
#다크초콜릿#카라멜#볶은 견과
강배전의 진한 다크초콜릿 — 라떼·시럽 음료에 맞춘 에스프레소 블렌드.
₩9,000/ 200g · VAT 포함
100g당 ₩4,500
중량단가가 낮아집니다
분쇄도
향미 보존을 위해 홀빈 수령 후 추출 직전 분쇄를 권장합니다.
합계₩9,000
배송비 ₩4,000 · 원두 5kg 이상 무료 — 결제 예상 ₩13,000
01주문 후 당일·익일 로스팅 후 발송 · 봉투에 로스팅 일자 표기
02원두 5kg 이상 무료배송 · 미만 배송비 ₩4,000 · 도서산간 +₩1,000
03사업자 세금계산서 발행 · 카페 대량 납품가 별도
kg당 ₩31,760부터문의 → 사업자 단가 보기 →
Specification
원산지브라질 · 인도 · 과테말라
품종블렌드 (3종 배합)
로스팅다크
추천 용도라떼 · 시럽 음료 · 에스프레소
Flavor Profile상대 강도
Body
Acidity
Sweet
Aroma
Balance
Green Bean / 배합 생두
브라질 · 내추럴50%
인도 · 워시드30%
과테말라 · 워시드20%
브라질 · 내추럴50%브라질 세하도
견과 · 밀크초콜릿의 고소함, 낮은 산미 — 블렌드의 단단한 바탕
인도 · 워시드30%인도 카피로얄
묵직한 바디와 다크초콜릿 같은 쌉쌀함 — 우유와 만나도 힘이 남는다
과테말라 · 워시드20%과테말라 안티구아
다크초콜릿 · 은은한 스모키, 묵직한 바디
배합 비율 기준 — 생두 수급에 따라 달라질 수 있습니다.
Roast Level / 볶음도
Light
라이트
Med-Light
미디엄 라이트
Medium
미디엄
Med-Dark
미디엄 다크
Dark
다크
Cupping Note / 커핑 노트
향미 프로파일 · 상대 강도 
다크초콜릿
카라멜
볶은 견과
다크초콜릿카라멜볶은 견과향
산미
단맛
바디
여운
밸런스
Origin / 원산지
Sourcing
Blended
MULTI-ORIGIN BLEND
구성과테말라 · 브라질 · 인도
타입블렌드
Origin Map
과테말라브라질인도
과테말라브라질인도
Brewing / 추출 가이드
01
02
03
Grind Guide / 분쇄도
01핸드드립 (V60)
원두 / 물18g / 290ml
온도·시간92–94℃ / 2:30
02에스프레소
도징·추출18–20g → 36–40g
시간25–30초
03프렌치프레스
원두 / 물30g / 500ml
침지4분
매우 굵게
X-Coarse콜드브루 · 더치
굵게
Coarse프렌치프레스 · 클레버
중간
Medium핸드드립 · 드립백
곱게
Fine에스프레소 · 모카포트
Reviews / 고객 리뷰
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★★★★★김**리뷰 이전
에스프레소로 내려봤는데 맛이 진하고 향이 좋아요. 라떼에도 잘 어울립니다.
★★★★★박**리뷰 이전
진한 커피 좋아하는데 취향에 딱 맞아요.
★★★★★이**리뷰 이전
크레마도 잘 나오고 맛도 진해서 만족스럽습니다.
★★★★★최**리뷰 이전
아메리카노보다는 에스프레소나 라떼로 먹는 게 더 맛있는 것 같아요.
★★★★★강**리뷰 이전
집에서 에스프레소 머신으로 사용 중인데 꽤 만족스럽습니다.
★★★★★정**리뷰 이전
진하고 묵직한 맛 좋아하시면 추천합니다.
★★★★★오**리뷰 이전
라떼 만들어 먹었는데 커피 맛이 우유에 묻히지 않아서 좋았어요.
★★★★★윤**리뷰 이전
향이 진해서 아침에 한 잔 마시면 딱 좋네요.
★★★★★문**리뷰 이전
에스프레소용 원두 찾다가 주문했는데 만족도가 높습니다.
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매장 규모와 메뉴 구성에 맞춰 납품 단가를 개별 안내해 드립니다. 카카오톡 채널로 문의 주시면 무료 샘플과 함께 견적을 보내드립니다.
주문 접수 후 당일 또는 익일에 로스팅하여 발송합니다. 봉투에 로스팅 일자를 표기해 가장 신선한 상태로 보내드립니다.
주문 시 분쇄도를 선택하실 수 있습니다. 다만 향미 보존을 위해 홀빈(분쇄 안 함)으로 받으신 뒤 추출 직전에 분쇄하시길 권장합니다.
직사광선·습기·열을 피해 밀폐 용기에 상온 보관하시고, 개봉 후 2~3주 내 소비를 권장합니다. 장기 보관 시 소분 후 냉동도 가능합니다.
대량 정기 납품은 별도 단가가 적용됩니다. 카카오톡 채널 또는 납품 신청서로 연락 주시면 무료 샘플과 견적을 함께 안내해 드립니다.
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